Научный подход к кормлению гусей и уток

Состав корма для уток и гусей должен обеспечивать полноценное питание в зависимости от возраста. Рацион кормления включает жмых, шрот, зеленую массу и т.д.

Кормушки для уток: как сделать поилки своими руками (прочитать подробнее)
kormlenie-utok-reczepty-polnoraczionnyh-kombikormov-1
Кормление уток: рецепты полнорационных комбикормов.

Научный подход к кормлению гусей и уток позволяет избежать подводных камней при формировании рациона птицы. В зависимости от возраста и породы птицы определяют сбалансированную схему питания, получая максимальный привес при минимальных затратах.

В отличие от гусей и кур, утки обладают интенсивным обменом веществ — корм очень быстро проходит через пищеварительный тракт, но пища переваривается на 15% лучше, чем у цыплят, благодаря особенностям кишечника и хорошо развитым пищеварительным железам.

Длинный пищеварительный тракт гусей и развитые отростки слепой кишки способствуют хорошему перевариванию клетчатки. Гуси усваивают на 50% больше клетчатки, чем другие птицы. Желудок гусей имеет развитую мускулатуру, развивающую в два раза большее давление, чем у кур, поэтому гуси легко потребляют большое количество зеленых, сочных, кормов, насыщаясь этой пищей. Энергия зеленого корма позволяет экономить на концентрированных и витаминных кормах.


При промышленном выращивании птицы, уток и гусей, кормят сухими и комбинированными кормами.

Гранулированный корм дают и молодняку и взрослой птице, подразделяя по размерам гранул:

  • для утят 1—3-недельного возраста диаметром 2–3 мм, гусят — 2–4;
  • для утят и гусят старше 3-недельного возраста — 5–6 и 4–8 мм соответственно.

Первые 3 дня жизни гусят кормят смесью из дробленого зерна кукурузы или гороха (80— 85 %), травяной муки и сухого обезжиренного молока. Утят, в течение первых 5–6 дней — крупой размолотого гранулированного комбикорма.

Состав комбикорма для утят

При выращивании ремонтного молодняка уток и гусей кормление нормируют по трем возрастным группам: 1–3, 4–8, 9–26 недель.

В первые три недели жизни утят пекинской породы, комбикорма 18% протеина 1172 кДж обменной энергии. Для утят мясных кроссов необходимо 21% протеина и 1109кДж обменной энергии.

kormlenie-utok-reczepty-polnoraczionnyh-kombikormov-2
Первое купание утят.

Для маленьких утят, до 3-недельного возраста, комбикорм должен содержать 65–75 % зерновых кормов, 10-20% — жмыха и шрота, 4-7% — кормов животного происхождения, 2% — кормовых дрожжей, 2-5% — травяной муки и 1-2% минеральных кормов. Овес и ячмень необходимо просеивать для удаления пленчатых оболочек.

Для подростков, в возрасте 1-2 месяца, долю зерновых кормов в комбикормах увеличивают на 5-10%, долю жмыхов и шротов сокращают на 5–15 %, а кормов животного происхождения уменьшают в 2 раза. Уровень протеина в комбикормах снижают до 16-17 %, а количество обменной энергии повышают до 1213-1276 кДж.

Молодняк уток с 9-й недели переводят на рацион пониженной питательности (14 % сырого протеина, 1088 кДж обменной энергии) и режим ограниченного кормления, при котором суточную дачу корма сокращают до 230 граммов на одну голову.

С 27-недельного возраста ремонтных утят и гусят переводят на кормление комбикормами для взрослой птицы.

Для полноценного питания уток-несушек применяют комбикорма с содержанием 16–16,5% сырого протеина и 1042–1062 кДж обменной энергии. Комбикорма такой питательности обеспечивают продолжительную яйценоскость на уровне 66–70 %.


Потребность взрослых уток в основных минеральных веществах зависит от физиологического состояния и уровня яйценоскости птицы. В 100 г комбикорма должно содержаться 2,5–2,8 % кальция и 0,8 % фосфора.

Уткам по сравнению с курами-несушками требуется больше витамина А и никотиновой кислоты и меньшие пантотеновой кислоты.

Состав комбикорма для взрослых уток включает:

  • 60-75 % — зерновых кормов (2–3 вида зерна и 5–8 % отрубей),
  • 5-10% — шротов;
  • 2-4% — кормов животного происхождения;
  • 3-4% — кормовых дрожжей;
  • 5-10% — травяной муки;
  • 4-6 % минеральных кормов.

В комбикорма для уток в процессе линьки целесообразно включать перьевую муку, в которой содержится много цистина, стимулирующего рост пера.

Рецепты полнорационных комбикормов для утят и взрослых уток

Таблица. Рецепты полнорационных комбикормов для уток, %
Компоненты Возраст, недель
1-3 4-8 9-26 27 и старше
Кукуруза 10 24.5 20.5 20.5
Пшеница 46.9 40 15 15
Ячмень 15 6 25 25
Овес 7 4
Горох 3
Отруби пшеничные 10 15
Шрот подсолнечника 9 15 3.6 3.6
Дрожжи кормовые 7 2 5 2
Мел, ракушка 2 2.7 2.6 2.6
Соль поваренная 0.1 0.2 0.5 0.5
В 100 г комбикорма содержится, %: обменной энергии, кДж 1182 1167 1064 1066
Сырого протеина 20 18.1 14.4 14.6
Сырой клетчатки 3.3 5.5 7.0 6.0
кальция 1.44 1.57 1.3 1.44
фосфора 0.89 0.8 0.6 0.78
Натрия 0.38 0.39 0.3 0.63
Лизина 1.02 0.76 0.61 0.63

Особенности кормления гусей

В племенной сезон гусям недопустимо резко снижать или повышать энергию корма. При низкой питательности корма (менее 1000 кДж/100г) гусыни снижают живую массу и продуктивность, при высокой (более 1170кДж/100г) у них наблюдают ожирение и снижение яйценоскости. В продуктивный период потребление комбикорма на 1 голову в сутки составляет в среднем 330 г.

Качество кормления водоплавающей птицы в разные возрастные периоды контролируют по живой массе, продуктивности, качеству инкубационного яйца, выводимости яиц и количеству потребляемого корма.

kormlenie-utok-reczepty-polnoraczionnyh-kombikormov-3
Кормление гусей.

При комбинированном типе кормления уткам и гусям в летнее время целесообразно вводить в рацион измельченную зелень бобовых и злаковых трав, различные корнеплоды, ряску. В зимний период им дают комбинированный силос, приготовленный из моркови, капусты, тыквы, других корнеплодов, содержащих мало клетчатки, различные зерновые отходы, травяную муку.

Установлено, что скармливание комбинированного силоса, состоящего из моркови (60–70 %), зеленой массы сеяных трав, кукурузы, капустных листьев (20–30 %) и травяной муки (10 %), улучшает инкубационные качества яиц, повышает продуктивность уток-несушек и жизнеспособность молодняка.

В рационы для утят до 3-недельного возраста вводят измельченную зелень в количестве 15-20 % и старше 5 недель — 40-50 % сухой части. С возрастом долю зеленых кормов в рационе увеличивают.

Зеленые и сочные корма можно скармливать отдельно или в смеси с зерномучнистыми кормами или комбикормом. Величина резки зеленых и сочных кормов для утят первого возраста (1-3 недели) 2 см, для утят старшего возраста (4-8 недель) 4-5 см.


При комбинированном типе кормления для повышения питательности применяют ферментные препараты комплексного действия (целлюлозного, гемицеллюлозного и пектиназного).