Основы выделки шкур кролика в домашних условиях

Кролиководство подразумевает получение не только ценного диетического мяса, но отличного меха.

И если с первым видом сырья все предельно ясно, то со вторым зачастую возникают вопросы.

В основном они связаны с выделкой шкур в домашних условиях. Ведь процесс этот достаточно длительный и трудоемкий, состоящий из нескольких этапов, которые нужно соблюдать в определенной последовательности. Однако с каждым последующим разом и приобретением опыта процедура не будет казаться такой уж сложной.

Можно ли разделать своими руками?

Освоить процесс выделки шкур кроликов в домашних условиях способен каждый. Но прежде, чем перейти к практике, нужно заранее изучить все этапы данного процесса и подготовить необходимые инструменты и средства. Также стоит обратить внимание на основные критерии, которые помогут правильно начать работу и повысить рентабельность хозяйства. Среди них:

1. Выбор породы. Для получения густого качественного меха отлично подходят такие кроли, как шиншилла, белый великан, черно-бурый.

   Также для этих целей можно использовать серый великан и породы аналогичные ему, если в процессе выращивания удастся добиться плотного ворса. В этом случае немаловажную роль играет питание, обогащенное витаминами и минералами.

2. Подходящее время убоя. Проще всего проводить выделку шкур молодых животных, в возрасте 8-9 месяцев, когда у них уже полностью успел сформироваться мех. Опытные кролиководы рекомендуют это делать в ноябре-декабре после осенней линьки.

   Поскольку при незавершенной смене подшерстка ворс будет в дальнейшем выпадать, и шкурка быстро облысеет. Забой же взрослых особей рекомендуется проводить при достижении ими необходимого веса в пределах 3-5 кг, в зависимости от породы. Шкурки старых кролей не подвергают выделке, поскольку у них грубый и ломкий ворс.

3. Способ убоя. Для получения высококачественного меха нельзя использовать методы, предполагающие физическое повреждение кожи и обилие крови. Электрический вариант омертвления животного также в этом случае не подходит, поскольку может стать причиной подпаливания ворса и его ослабления.

   Для последующей выделки шкурки лучше всего использовать французский способ забоя или эмболии. Также возможен удар палкой или ребром ладони за ушами животного, но к этому методу стоит прибегать только при полной уверенности, что удастся избежать гематом.

Инструменты и приспособления

Прежде чем приступить непосредственно к забою и выделки шкур необходимо заранее подготовить все инструменты и приспособления, которые понадобятся в процессе работы. Ведь если в нужный момент что-то не окажется под рукой, то будет упущено время. А это негативно отразится на качестве и характеристиках конечного продукта.

Для выделки кроличьи шкур нужно подготовить:

• большие пластиковые емкости;
• А-образную рамку или правилку;
• 10 пачек поваренной соли;
• 3 пачки пищевой соды;
• острый и тупой нож;
• молоток, гвозди;
• воздухопроницаемые мешки;
• деревянную болванку в виде цилиндра и лопатку;
• плотные резиновые перчатки;
• 9% уксус;
• аккумуляторную или концентрированную серную кислоту;
• ржаную или овсяную муку;
• дрожжи;
• лист фанеры;
• хромовые квасцы;
• дубовую кору;
• яичные желтки, глицерин, животный или рыбий жир или очищенное машинное масло;
• мелкозернистую наждачную бумагу, зубной порошок или мел;
• стиральный порошок, хозяйственное мыло, шампунь;
• сернокислый натрий или цинк хлористый, формалин, фурацилин.

Как правильно ошкурить?

Перед выделкой в первую очередь нужно правильно снять шкурку с животного. Делать это рекомендуется сразу после забоя, когда стечет кровь, чтобы кролик не успел окоченеть. При этом для получения качественного меха рекомендуется чулочный метод снятия шкурки, гарантирующий целостность полотна на выходе.

Порядок действий:

1. Забить гвозди и при помощи веревки прикрепить к ним тушку за задние лапы, разводя их в разные стороны. Сделать на них круговые надрезы в районе скакательных суставов, а затем прорезать кожу с внутренней стороны голени и промежности, что приведет к образованию дугообразной полосы, отсечь хвост.
2. Начать аккуратно стягивать шкуру вниз, заворачивая в своеобразный рулон. При этом ее нужно оттягивать одной рукой, а другой очищать от жира и мяса острым ножом. В области половых органов рекомендуется сделать надрезы в виде стежков, стараясь не повредить мочевой пузырь и кишки.
3. Резким движением стянуть кожу до передних лап. Дальше возможно два варианта проведения процедуры. В первом случае можно отсечь передние конечности и вывернуть через них кожу, а во втором – сделать круговые надрезы аналогично как на задних ногах, а затем надсечь связки в бедрах, соединяющие мякоть и кожу.
4. Дотянуть шкурку до затылка и отрезать от остальной головы. При желании получить полотно вместе с мордой рекомендуется сделать надсечки острым ножом в области глаз, рта и носа, а уши удалить. После этого следует закончить снятия шкурки, помогая пальцами под ней.

После полного снятия шкурки необходимо провести зачистку ее от остатков жира, мяса и сухожилий. Данную процедуру нужно проводить аккуратно ножом под углом 90 градусов, натянув ее на А-образную рамку или правилку.

Затем шкурку нужно высушить в подвешенном состоянии в помещении с хорошей вентиляцией и температурой +20-30 градусов. Через несколько суток полотно нужно поместить в воздухопроницаемый пакет и держать в прохладном сухом месте.

Что делать для подготовки?

Для успешной выделки шкурки кролика нужно провести правильную ее подготовку. Данный процесс включает три основных этапа, а именно отмоку, мезрение и обезжиривание. Каждый из них имеет свои особенности, которые нужно заранее изучить.

Отмока

Данная процедура предполагает вымачивание шкурки в специальном растворе на протяжении длительного времени в широкой пластиковой емкости. При этом важно, чтобы на одно полотно приходилось порядка 3 л жидкости.

Длительность отмачивания составляет не менее 12 часов. Если по истечению данного времени полотно не приобрело эластичность и первоначальный вид, то процедуру нужно продлить. При необходимости может потребоваться несколько суток, но при этом замену жидкости для замачивания нужно проводить каждые 12 часов, пока не будет достигнут желаемый результат.

Для приготовления раствора потребуется на каждый 1 л воды:

• 40-50 г каменной соли;
• 50 мл отвара дубовых листьев;
• 2 г сернокислого калия или хлористого цинка;
• 2 таблетки фурацилина;
• 1 мл формалина;
• 1 ст. л. стирального порошка.

Мездрение

На втором этапе подготовки к выделке шкурку кролика рекомендуется хорошо выполоскать в чистой воде, а затем натянуть на деревянную болванку, в виде цилиндра подкожным слоем наружу, который называется мездрой. После этого полотно нужно насухо вытереть и зачистить от остатков, жира, пленок, волокон. Делать это рекомендуется тупым ножом или специальной металлической щеткой, что обеспечивает разрыхление кожи и сохранность волосяных луковиц.

Во время мездрения важно направлять движения от спины к животу и от хвоста к бокам, голове. Данная процедура повышает эффективность последующей обработки материала химикатами.

Обезжиривание

Этот последний подготовительный этап, предполагающий окончательную зачистку внутренней стороны шкурки от остатков жира. Для этого нужно полотно несколько раз промыть в специальном обеззараживающем растворе.

Чтобы его приготовить, нужно добавить на 1 л воды:

• 20 г натертого хозяйственного мыла;
• 4 г стирального порошка;
• 25 мл шампуня.

После промывания шкурки рабочей жидкостью ее нужно тщательно выполоскать, а затем просушить на правилке до умеренной влажности при комнатной температуре.

Как правильно выделывать пошагово?

Сам процесс выделки длится порядка несколько дней. Поэтому кроликовод должен четко соблюдать сроки ее проведения, поскольку от этого напрямую зависит длительность использования шкурки кролика в дальнейшем и качество ее меха.

Пикелевание

На данном этапе проводится замачивание полотна в солено-кислой смеси. Длительность его проведения должна составлять от пяти часов до 2 дней. Данная процедура повышает прочность получаемого материала.

Рекомендуемые растворы для пикелевания:

1. Смешать уксус с отстоянной водой температурой +30-35 градусов в пропорции 1 к 3. Затем добавить в раствор 30-40 г каменной соли на каждый литр жидкости.
2. Набрать в пластиковую емкость воду и постепенно ввести в нее 5 мл аккумуляторной или концентрированной серной кислоты из расчета на 1 л, постоянно помешивая. Затем всыпать 50 г каменной соли на тот же объем жидкости и дождаться ее полного растворения.

В процессе пикелевания важно знать, когда именно доставать шкурку из раствора, чтобы ее не передержать. Существует два признака, свидетельствующие об окончании процедуры. В первом случае шкурку кролика нужно достать из раствора, сложить в области паха вчетверо мездрой наружу и провести по сгибу ногтем. При этом должен сохраняться светлый след на протяжении 10 секунд.

Во втором случае готовность шкурки проверяют щипком. Если при его проведении волосинки выдергиваются из шерсти без усилий, то тогда можно считать процесс пикелевания законченным. В итоге шкурку необходимо замочить в содовом растворе для нейтрализации кислоты на 20-40 минут, добавляя средство 10-15 г на 1 л воды.

Квашение

Это еще один этап выделки, повышающий прочность конечного продукта. Для квашения нужно приготовить раствор, добавляя в него 200 г ржаной или овсяной муки, 30 г соли, 7 г дрожжей и ½ г соды на 1 л горячей воды. Полученное средство должно иметь киселеобразную консистенцию.

После остывания в жидкость нужно опустить шкурку кролика мездрой наружу и оставить минимум на 3 дня, пока на ней не появится белый налет, а от воды не будет исходить хлебный запах.

После окончания квашения, которое длится около 2 суток, шкурку рекомендуется прополоскать, немного отжать и положить на ровную поверхность мехом вверх. После этого полотно необходимо накрыть листом фанеры и поставить сверху груз, что позволит избавиться от остатков влаги.

Дубление

На этом этапе выделки повышается устойчивость шкурки к негативному воздействию воды, что предотвращает ее промокание в процессе эксплуатации.

Возможные варианты проведения дубления в домашних условиях:

1. С применением хромовых квасцов. Для процедуры изначально нужно приготовить раствор, всыпая в него 50-60 г каменной соли на каждый литр воды. После этого в полученную жидкость нужно добавить 7 г квасцов и хорошо перемешать. Затем в раствор нужно погрузить шкурку на 1-2 дня, чтобы он полностью ее покрыл, периодически переворачивая полотно деревянной лопаткой. По окончании процедуры следует провести нейтрализацию материала в содовом растворе.
2. С использованием танинов. Эти растительные дубильные вещества содержатся в дубовой коре. Поэтому для дубления нужно приготовить отвар на ее основе, а после его остывания добавить в него 50 г каменной соли на каждый литр. Полученным средством нужно пропитать мездру, но при этом оно не должно попадать на мех. Затем полотно нужно оставить на пролежку в течение 12-24 часов, и просушить.

Жировка

Данный этап выделки позволяет обеспечить в дальнейшем высокую эластичность кожи. Для этого нужно провести пропитку мездры специальным раствором.

Возможные варианты его приготовления:

1. Яичные желтки и глицерин соединить в равном количестве и смешать до получения однородного состава.
2. Приготовить мыльный раствором из расчета 50 г натертого хозяйственного мыла на 500 мл теплой воды. Затем добавить в него 200 г животного или рыбьего жира, а также 5-10 мл нашатырного спирта.
3. Приготовить аналогичный мыльный раствор, как в предыдущем рецепте и ввести в него 25 мл очищенного машинного масла, по 30 мл нашатыря и глицерина, 2 яичных желтка и все хорошо перемешать.

Любой из предложенных растворов нужно нанести тампоном равномерно на внутреннюю кожу шкурки. Затем полотно необходимо сложить мездрой внутрь и оставить в таком состоянии на 4-6 часов.

При необходимости провести выделку нескольких шкурок одновременно рекомендуется посыпать их мездру густо каменной солью, пока дойдет очередь до каждой.

Завершающая сушка

Шкурки на конечном этапе выделки нужно правильно сушить. Для этого их рекомендуется натянуть на правилки мездрой наружу и оставить в сухом хорошо проветриваемом помещении. Периодически полотна необходимо натирать мелом или зубным порошком, а также нужно обработать мелкой наждачной бумагой, чтобы удалить остатки жира. Также шкурки нужно изредка мять и растягивать, чтобы они стали мягче и привлекательнее.

Длительность сушки составляет 10-12 дней. По ее окончании мех рекомендуется хорошо расчесать и выбить.

Правила натяжения шкурок для сушки:

• нельзя допускать появления складок и заломов;
• нижние концы нужно фиксировать скобой, чтобы полотно не подворачивалось;
• правилка должна быть высотой 80-100 см, иметь основание 27-30 см и вершину 0,5-0,75 см.

Возможные сложности и ошибки

Начинающие кролиководы иногда сталкиваются с определенными трудностями в процессе выделки шкурок кролика. Поэтому важно знать самые распространенные ошибки, которые могут стать причиной получения некачественного полотна.

Среди них:

1. Зачистка меха. Перед выделкой нужно удалить всю грязь и мусор с ворса, поскольку это может привести к повреждению кожи.
2. Игнорирование сроков забоя. Необходимо следить за состоянием линьки. Если она находится на начальном этапе, то забой лучше отложить на 1-1,5 месяца.
3. Окрашивание меха при дублении. Для светлого ворса не рекомендуется использовать отвар коры дуба, поскольку это приводит к появлению неприятного желтоватого оттенка.
4. Возраст животного. Получить качественные шкурки можно только от кроликов не старше трех лет.
5. Нельзя экономить на воде. Каждая шкурка нуждается в достаточном объеме жидкости, что обеспечивает ее высокое качество в дальнейшем. Поэтому в процессе выделки нужно учитывать, что на каждому полотну требуется не менее 3 л воды.
6. Замораживание шкурок. Воздействие как высоких, так и низких температур приводит к ломкости и порче ворса. Поэтому необходимо сразу проводить выделку шкурки после забоя.

Рентабельность процедуры

Выделка шкурок кроликов в домашних условиях является достаточно прибыльным делом. Чистый доход с одного полотна может составить 1500 до 5000 рублей, в зависимости от качества конечного материала. Это связано с небольшими затратами на процедуру, поскольку покупка необходимых материалов и средств не требует больших финансовых вложений. А освоить процесс способен любой начинающий кроликовод.

Заключение

Выделка шкур кролика – это длительный процесс, где каждый этап должен проводиться с учетом всех рекомендаций. Поэтому для получения качественного конечного продукта нужно запастись терпением. Однако освоив весь процесс можно быть уверенным в том, что это дело точно принесет прибыль, поскольку мех кролика является весьма востребованным на рынке. Ведь он обладает высокой теплоотдачей и отличным внешним видом.