Медосбор пчел: секреты получения больших медосборов

Главный медосбор: условия увеличения медосбора

С появлением обильного взятка пчелы сильной семьи заливают нектаром и медом ячейки внутри гнезда, в результате чего снижается яйценоскость матки и уменьшается количество пчел, вынужденных отвлекаться от медосбора на уход за расплодом. Медосбор пчел может быть разбит на несколько этапов. Например, когда сбор меда происходит с нескольких медоносов, которые зацветают в разное время.

В период интенсивного взятка ежесуточный отход пчел возрастает, он лишь частично пополняется молодыми. Поэтому к концу взятка количество пчел в сильных семьях уменьшается, и тем в большей мере, чем обильнее взяток.

Средние по силе семьи остаются примерно на прежнем уровне. В слабых же семьях за время взятка увеличивается количество расплода, вследствие чего такие семьи к концу сезона имеют много пчел, но мало меда.

Для использования сильного взятка важно предоставить пчелам добавочную площадь свободных сотов, чтобы они могли разместить вносимый нектар (жидкий нектар пчелы складывают, заполняя ячейки лишь на одну треть их объема, это увеличивает его испаряемую поверхность и ускоряет концентрацию сахаров).

Пчелы посещают цветки для сбора нектара и пыльцы, но одновременно они прекрасно их опыляют. Из всех насекомых только медоносных пчел можно в больших масштабах планово использовать для опыления сельхозкультур.

На основе знаний условнорефлекторной деятельности пчел при отыскании и посещении цветков медоносных растений разработаны приемы дрессировки, которые усиливают лёт пчел на культуры, слабо посещаемые пчелами. Все культуры, которые опыляются с их помощью, разделяют на 4 группы, в зависимости от характера посещаемости их пчелами и техники использования пчел для их опыления. К первой относят все плодово-ягодные насаждения, ко второй — посевы сельхозкультур, выделяющие легко доступный для насекомых нектар и потому охотно посещаемые пчелами, к третьей группе — растения, выделяющие мало нектара и поэтому плохо посещаемые пчелами, к четвертой относят растения защищенного грунта.

Что такое главный медосбор

Главный медосбор— это время цветения наибольшего количества медоносов, дающих пчелам обильную пищу. В этот период они собирают самые большие запасы меда.

Контрольный улей показывает резкое увеличение приноса нектара. Существенно изменяется поведение пчел. Они становятся миролюбивыми, работать с ними можно без сетки. Пчелы не обращают внимания на рамки с медом, которые пчеловод вынимает из улья при осмотре гнезда. Не только днем, но и вечером и ночью на пасеке слышен ровный гул: это пчелы активно вентилируют гнездо, удаляя воду из свежепринесенного нектара.

Продолжительность и обилие взятка зависят от многих причин:

• количества и разнообразия медоносов;
• погоды;
• температуры;
• влажности воздуха;
• почвы.

В это время растения обильно выделяют нектар. И наоборот, холодные ночи сильные сухие ветры препятствуют выделению нектара. Пчеловод в период медосбора должен стараться меньше беспокоить пчел. Каждый разбор гнезда вызывает сильное возбуждение пчелиной семьи и на некоторое время лишает ее работоспособности: пчелы плохо вылетают из улья за нектаром. Осматривать пчел в период главного медосбора нужно только в случае крайней необходимости и выполнять все работы во второй половине дня, тогда пчелы за ночь успокоятся и с утра снова активно включатся в медосбор.

При наступлении медосбора пчеловод должен при необходимости дополнительно расширить гнездо (поставить корпуса или надставки с отстроенными сотами), перегруппировать пчелиный расплод, если этого не было сделано раньше, сосредоточив печатный расплод вверху, а открытый — внизу гнезда, и освободить значительную часть молодых пчел от воспитания расплода, переключив их на сбор и переработку нектара. Для этого ограничивают откладку яиц маткой (при коротком бурном медосборе перед самым его наступлением, а при длительном медосборе во второй его половине).

Перед наступлением медосбора пчеловод удаляет из гнезда те рамки, которые содержат быстрокристаллизующийся мед (собранный с ивовых и крестоцветных растений, например с ивы, вербы, рапса, сурепки и т. п.). Удаляют из улья и рамки с падевым медом. Этот мед для зимовки непригоден. При его потреблении пчелы зимой сильно ослабевают или гибнут. Рамки с таким медом откачивают даже в том случае, если на сотах имеется печатный расплод. Откачивать мед из сотов, содержащих открытый расплод, нельзя.

При хорошем медосборе возвращающиеся с грузом пчелы могут не попадать на прилетную доску, падать на землю, в траву. Поэтому на время медосбора целесообразно приставлять сходни. Они должны служить продолжением прилетной доски, иметь ширину 25—30 см и длину 50—60 см. Устанавливают их под небольшим наклоном (10—20°) к прилетной доске. После окончания медосбора сходни можно убрать.

Медосбор пчел: условия, способствующие большему выходу меда

Одним из основных условий, повышающих выход товарной продукции, является создание сильных семей (5-7 кг пчел в гнезде к началу главного взятка).

Большему выходу продукции способствуют:

• запас двойного количества сотов (суши);
• объемные ульи, чтобы для пчел было просторное место для складывания меда;
• богатая медоносная растительность вблизи продуктивного лёта пчел (в радиусе 2 км);
• своевременный отбор меда из ульев;
• ограничение червления матки с началом главного взятка на 15-20 дней.

Кроме существующих приемов в ограничении матки в откладывании яиц, некоторые пчеловоды применяют рамки с сотами, утолщенными до 35-40 мм (обычно 25 мм). Перед началом медосбора против летка для матки формируют гнездо из 3-4 рамок обычной (25 мм) толщины, а затем ставят несколько рамок с утолщенными сотами. Пчелы очищают утолщенные соты, но матка не может откладывать в них яйца, так как ячейки удлинены и пчелы заливают их медом.

Утолщенные соты хорошо отстраиваются пчелами во время медосбора (такие соты стараются сохранить во время откачки меда, срезая лишь сотку меда). Многие пчеловоды сколачивают рамки из брусочков 35-40 мм шириной и заранее стараются, чтобы пчелы отстроили в них утолщенные соты, которые используются только во время медосбора.

В рамку с удлиненным сотом вмещается меда в 2-3 раза больше, чем в стандартную (вес доходит до 7-9 кг на стандартную рамку и до 4 кг — в магазинную).

Применение утолщенных сотов с удлиненными ячейками во время медосбора ограничивает матку в откладывании яиц, что высвобождает много пчел-кормилиц от воспитания расплода, и они массово летят на медосбор. Это значительно увеличивает выход товарной продукции. Матка все время находится на свободе, семья не чувствует осиротения, и пчелы весьма активно трудятся.

Обеспеченность семьи сотами: одно из условий хорошего медосбора

Для полного использования потенциальных возможностей пчел по сбору меда, помимо других условий, семьи должны быть полностью обеспечены достаточным количеством суши. Поэтому на главном медосборе постановку необходимого количества медовых корпусов надо производить только при их укомплектовании рамками с сушью.

Незаполненность ячеек объясняется тем, что пчелы приносят в улей жидкий нектар, который содержит от 40 до 80% воды. При переработке его в мед пчелы удаляют из него значительное количество влаги (зрелый мед содержит около 21% воды). Обычно процесс переработки нектара в мед продолжается 5—6 дней. Зрелым медом пчелы полностью заливают каждую ячейку сота и запечатывают ее. В такой ячейке содержится около 0,43 г меда. Между тем свежепринесенным нектаром пчелы заполняют лишь третью часть ячейки (около 0,14 г). При дальнейшем испарении воды и сгущении нектара его первоначальное количество в ячейке будет уменьшаться.

Пчелы стремятся заполнить часть ячеек, но никогда не складывают в одну и ту же ячейку нектар, принесенный в различные дни. Для размещения 1 кг нектара пчелам требуется 7140 ячеек, а для размещения 1 кг меда — всего 2400.

Таким образом, за 6 дней при медосборе 1 кг в день пчелы приносят в улей 6 кг нектара, для размещения которого потребуется около 20 тыс. ячеек (6 полурамок или 3 гнездовых сота). Между тем для размещения 6 кг меда пчелам потребуется всего около 14—14,5 тыс. ячеек. Следовательно, для переработки нектара в мед при медосборе в 1 кг требуется дополнительно около 6 тыс. ячеек. Если в улье не будет достаточного количества свободных ячеек для переработки нектара в мед, пчелы сократят принос нектара в улей и медосбор будет сорван.

Потребность пчелиной семьи в сотах для размещения и переработки нектара зависит от величины медосбора. С увеличением его силы возрастает и потребность в сотах, необходимых для размещения нектара и созревания меда. При низкой обеспеченности пасеки сотами пчеловод вынужден откачивать недостаточно зрелый мед, для того чтобы сохранить ежедневный высокий принос нектара в улей. Преждевременно взятый мед имеет повышенную влажность и хуже по качеству, чем зрелый мед. Он быстро закисает и плохо хранится.

Потребность пчелиной семьи в сотах на шестой день, то есть к моменту созревания меда, составляет: при медосборе 1 кг — 3 гнездовых или 6 полурамок, при медосборе 2 кг — 6 гнездовых или 12 полурамок. При таком медосборе надставок пчелам хватает для складывания меда менее чем на неделю. Если ежедневный принос нектара составляет 3 кг, то на шестой день пчелами будет занято 9 гнездовых или 18 полурамок. При медосборе в 4 кг двух надставок или одного 12-рамочного корпуса хватит всего на 6 дней. Учитывая эти данные, пчеловод в зависимости от количества поступающего в улей нектара должен регулярно расширять гнездо пчел.

Полностью второй корпус или две надставки при медосборе в 2 кг будут заполнены медом через 16 дней, при медосборе в 3 кг — через 10 дней, а при медосборе в 4 кг — через 6 дней. Более обильный медосбор требует постановки дополнительно надставки на второй корпус. Два корпуса или четыре надставки будут полностью заполнены медом через 12 дней при силе медосбора в 5 кг.

Принцип установки нового магазина такой — пустой магазин всегда ставят под самый нижний магазин, заполненный напрыском. Таким образом, мы будем создавать для пчел естественные условия, при которых они всегда складывают мед по направлению сверху вниз. Летки у всех медовых магазинов, за исключением самого верхнего, должны быть открыты.

Как отстроить хорошие соты?

Быстро, хорошо и только с пчелиными ячейками отстраивают соты на искусственной вощине летом рои. Посаженный в новый улей рой снабжают равным количеством отстроенных сотов и рамок с искусственной вощиной, усиленно подкармливают жидким (1:1) сиропом, расходуя 3 л на 5 дней, и хорошо утепляют гнездо со всех сторон.

Не следует добиваться от роя, чтобы на местах искусственной вощины пчелы отстраивали полностью соты до толщины 25 мм (достаточно, если будет сот отстроен наполовину или даже на одну треть длины ячейки, но по всему листу). Такой сот из гнезда вынимают, а вместо него подставляют рамки с вощиной для отстройки (рой весом 3 кг способен отстроить до 20 сотов).

В обычных пчелиных семьях отстройку новых сотов на искусственной вощине начинают тогда, когда пчелы в своем гнезде начинают обновлять старые соты. Это обычно начинается в первой декаде мая. Для стимуляции восковыделения пчелиные семьи усиленно подкармливают жидким сиропом, снабжают в достаточном количестве белковым кормом (пергой) и хорошо утепляют гнездо со всех сторон.

Через 5-7 дней отстроенные соты вынимают из ульев, а вместо них подставляют в гнезда другие рамки с полными листами вощины. Большое значение для быстрого и высококачественного отстраивания сотов имеет оснастка рамок. Заранее, еще до сколачивания, нижнюю сторону верхнего бруска рамки натирают воском, чтобы пчелы прочно приклеивали лист вощины к бруску рамки (если между верхним бруском рамки и листом вощины будет просвет в 1-3 мм, то на это не следует обращать внимание). Перед тем как поставить подготовленную и оснащенную рамку к пчелам в гнездо, рекомендуется лист вощины опрыснуть теплым сиропом — сытой медовой. Пчелы охотно принимают его и хорошо отстраивают соты.

Условия увеличения медосбора: вентиляция гнезда

При переработке нектара в мед пчелы активным вентилированием гнезда ускоряют испарение воды из нектара.

В период медосбора в улье полностью открывают все летки, отгибают край потолочной холстины или раздвигают потолочные дощечки. Верхнее утепление снимают.

Если в улей ежедневно поступает более 4—5 кг меда, то между дном улья и корпусом или между корпусами помещают небольшие клинушки, образующаяся щель усиливает вентиляцию гнезда. При слабом медосборе эти клинья помещать нельзя даже в жаркую погоду, так как у пчел на пасеке может вспыхнуть воровство.

Ограничение яйцекладки маткой для увеличения медосбор

Наиболее распространенный способ — заключение матки в изолятор, в который помещают один или два сота для откладки яиц. При ограниченном количестве сотов в изоляторе матка уменьшает ежедневную откладку яиц. И большое количество молодых пчел переключается с воспитания личинок на сбор нектара. Пчелы, имея тесное общение с маткой, сохраняют высокую работоспособность и в то же время основное внимание уделяют не воспитанию расплода, количество которого сокращается, а сбору нектара и переработке его в мед.

То же можно сказать и о заключении  матки в клеточку или под колпачок, так как матка на длительное время практически полностью лишается возможности откладывать яйца, в дальнейшем у нее нарушается нормальное функционирование яичников.

Поэтому во время медосбора очень важно создать оптимальные условия для беспрепятственной работы пчелиных маток в каждом улье. Маткам надо создать условия для откладки яиц. Для этого матку можно отделять разделительной решеткой, но только в расплодном гнезде, где ей предоставлена возможность для свободной яйцекладки. Делают это для того, чтобы матка не перешла в медовые магазины и не стала там класть яйца.

Однако, пользуясь разделительной решеткой, надо иметь в виду следующее. Американец Хейс (1983) исследовал влияние разделительной решетки Ганемана на медопродуктивность семей. В результате исследования было установлено, что применение разделительной решетки в вертикальном улье с одним нижним летком уменьшает медосбор семьи на 35—38 % по сравнению с семьями, где летки расположены над разделительной решеткой. Так же некоторые исследователи утверждают, что разделительные решетки повреждают крылья летных пчел когда те проходят через них и сокращают жизнь пчелы на 5-10 дней, что уменьшает медосбор.

Из этого следует, что если мы отделили матку разделительной решеткой внизу в расплодном гнезде, от медовых магазинов, то в последних должны быть обязательно открыты летки. Нижний леток при этом может быть, как открыт, так и закрыт.

Влияние на медосбор расплода в улье

Стандартный подход к расплоду в улье во время медосбора следующий. Если медосбор непродолжительный (менее двух недель), то чем меньше в пчелиной семье будет открытого расплода, тем больше пчелы соберут меда. Эта точка зрения объясняется тем, что число пчел, занятых выкормкой расплода, сократится и увеличится количество пчел, вылетающих из улья за медом. При поступлении в улей значительного количества нектара и сохранении в пчелиной семье большого количества печатного расплода в поле за нектаром вылетают пчелы не двух-, трехнедельного возраста, как обычно, а более молодые, в возрасте семи-восьми дней, которые в обычных условиях заняты работой по кормлению расплода. При непродолжительном медосборе пчеловод на период медосбора должен ограничить яйцекладку матки, для чего ее заключают в изолятор.

В том случае, когда медосбор пчел продолжительный (25—30 дней), сокращение в улье количества открытого расплода в первые две недели увеличивает сбор меда, а затем снижает его. Уменьшение поступления нектара объясняется тем, что пчелиная семья не пополняется молодыми пчелами. По мере отмирания старых летных пчел количество летных пчел в семье сильно сокращается, что приводит к уменьшению приносимого в улей нектара. При продолжительном медосборе ограничить откладку яиц маткой лучше всего во второй половине медосбора. Одновременно нужно к моменту наступления главного медосбора накопить в улье как можно больше печатного расплода, из которого впоследствии выйдут молодые пчелы, способные через некоторое время вылетать в поле за нектаром.

В стандартном подходе вреде бы все верно, однако следует помнить, что при таких манипуляциях нарушается соотношение ульевых и летных пчел (комуто же надо будет принимать нектар, перерабатывать его в мед, складывать в соты и запечатывать восковыми крышечками), а также помнить, что открытый пчелиный расплод помимо того, что потребляет корм и нуждается в пчелах-кормилицах, обладает, как оказывается, мощным стимулирующим воздействием на пчел-сборщиц. Их летная активность прямо связана с количеством открытого расплода, причем не только потому, что расплод надо кормить, но и потому, что для будущих пчел надо заготовить корм впрок. Даже ограничение матки разделительной решеткой на нескольких сотах сдерживает летную активность пчел и значительно сокращает их продуктивность.

Кочевая пасека

Большие медосборы получают с помощью кочевых пасек. Для улучшения продуктивности пасеки недостаточно только правильно за ней ухаживать, иногда необходимо «натолкнуть» пчел на большой взяток. Для этого пасека повозится к плантациям различных медоносов. Таким образом, пчеловод увеличивает длительность периода взятка, что позволяет собрать больше меда.

План кочевоок составляется заранее, начиная с ранней весны. В этом неоценимую помощь окажет календарь цветения медоносов, который позволит определить сроки для наращивания силы семьи, а также время переезда пасеки с одного места на другое.

Следует помнить, что прежде чем подвозить пасеку к тому или иному полю, следует пообщаться с агрономом на предмет отсутствия инсектицидов, которые могут нанести пчелам непоправимый урон за считанные часы.

Кочевая пасека по своей организации ничем не отличается от обычной. Необходимо только, чтобы пчелы были подготовлены к перевозке.

Чтобы избежать проблем во время кочевки, проводят ряд операций:

• улучшают вентиляцию ульев;
• надежно скрепляют между собой отдельные части улья и фиксируют положение рамок в гнезде;
• заменяют рамки со светлыми (недавно отстроенными) сотами и сильно заполненные медом на рамки с сушью.

Для улучшения вентиляции используются специальные рамы, которые сбивают по размерам улья. Их затягивают металлической сеткой. Во время перевозки с улья снимают утепление и потолочный (холстик), а вместо крыши используют изготовленную раму. Если рам не хватает, то можно использовать корпусы магазинов, на которые заблаговременно натягивается металлическая сетка.

Лучше всего использовать сетку с размерами отверстий 2×2 мм или 2,5х2,5 мм. При меньших размерах вентиляция гнезда будет недостаточной, а более крупная сетка позволит пчелам просовывать головки в ее отверстия, что в итоге значительно снизит вентиляцию.

Следует надежно закрепить все части улья между собой деревянными планками, чтобы он не рассоединился во время перевозки. Для этой же цели можно использовать хомут из веревки.

Рамки также следует закрепить, исключив их раскачивание. Очень хорошо, если используются рамки с расширением на боковых планках. Такие рамки не могут раскачиваться при перевозке и потому оптимально подходят для кочевки. Иначе следует использовать небольшие брусочки, разделяющие рамки. Их делают длиной около 10-15 см и толщиной в ширину улочки 12-15 см. Не помешает на одном конце брусочка вбить гвоздь так, чтобы он выступал по обеим сторонам на несколько сантиметров. В таком случае бруски можно подвешивать на рамках.

Перевозить пчел лучше всего рано утром или вечером. Перед этим ульи следует внимательно осмотреть и замазать все щели глиной. Затем нужно дождаться прекращения лета пчел и закрыть летки паклей или мхом.

Перевозят насекомых чаще всего на прицепах, на которые перед установкой стелют солому или сено слоем до 50 см. Во время движения на ровных участках дороги не стоит замедлять движение, так как при быстрой езде пчелы будут меньше страдать от духоты. Если положить на крыши ульев доски, то можно установить сверху второй ярус домиков.

Очень удобно для кочевки оборудовать постоянный прицеп с пчелиными ульями. Он легко перевозится от одного медоноса к другому. Еще лучше оборудовать вагончик, в который устанавливаются ульи, а в его стенках делаются отверстия для летков. В таком вагончике пчелы могут даже зимовать.

По приезду на место ульи расставляют на точке, устанавливают на место крыши, открывают летки и дают пчелам успокоиться. На следующий день проводят осмотр, во время которого снимают рамы, убирают брусочки, выбраковывают рамки с поломанными сотами.

Отбор и откачка меда

Чтобы в полной мере использовать взяток, следует своевременно проводить отбор меда из ульев. И чем чаще, тем лучше это скажется на медосборе пчелиных семей. Из улья отбирают рамки, треть ячеек которых уже запечатаны. Мед из них можно считать зрелым. Если же он вытекает из рамки — незрелым.

Стоит учитывать, что некоторые медоносы при сухой погоде выделяют нектар только рано утром и поздно вечером. В таком случае мед отбирают в дневные часы.

При наличии запасных магазинов и запаса суши отбор меда упрощается. Использовать рамки с вощинной во время медосбора нужно обязательно, ведь в период интенсивного сбора нектара происходит быстрая отстройка сотов, причиной которой является активное выделение пчелами воска.

После отбора меда из верхнего магазина в него помещают рамки с сушью и несколько рамок с вощинной. Магазины меняют местами и процесс повторяется.

Еще один вариант — половину рамок забрать из магазина, оставшиеся сдвинуть в одну сторону, а освободившееся место заполнить рамками с сушью.

Рамки, на которых присутствует открытый расплод, отбирать не стоит, так как личинки легко вываливаются из ячеек в процессе откачки и погибают. Такие рамки отбирают лишь после выхода или запечатывания рас­плода. Стоит заметить, что при аккуратном вращении медогонки печатному расплоду не наносится вред.

Во время отбора медовых рамок также выбираются такие, которые будут использо­ваны для формирования пчелиного гнезда зимой. Забирают их лишь после полного за­печатывания и хранят в помещении с равномерной температурой. При наличии даже небольшого количества расплода рамку нельзя брать на хранение.

Видео: секреты получения больших медосборов опытного пчеловода